“วิธีนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มอร่อยทั้งวัน ไม่ต้องอุ่นซ้ำ ไม่ต้องแช่ข้ามคืน!”

“วิธีนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มอร่อยทั้งวัน ไม่ต้องอุ่นซ้ำ ไม่ต้องแช่ข้ามคืน!”

ข้าวเหนียวร้อน ๆ นุ่ม ๆ เป็นหัวใจของมื้ออาหารไทยหลายเมนู แต่หลายคนอาจประสบปัญหาข้าวเหนียวแข็งไว หรือแฉะไม่น่ากิน ลองทำตามสูตรนี้ รับรองได้ข้าวเหนียวนุ่มฟู เม็ดสวย ไม่เละ ไม่ต้องอุ่นซ้ำทั้งวัน!

ขั้นตอนง่าย ๆ ในการนึ่งข้าวเหนียวให้อร่อย:

1. ซาวข้าวให้สะอาด – นำข้าวเหนียวมาซาวน้ำจนใส เพื่อขจัดฝุ่นแป้งที่อาจทำให้ข้าวเหนียวแฉะ

2. แช่ข้าวในน้ำร้อน – ใช้น้ำร้อนระดับท่วมข้าว แช่เพียง 10 นาที แล้วเติม น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา ลงไป เคล็ดลับนี้ช่วยให้เม็ดข้าวเรียงตัวสวย นุ่มฟู

3. นึ่งข้าว – เทข้าวลงหวดนึ่ง ทำช่องตรงกลางเล็กน้อยเพื่อให้ไอน้ำกระจายได้ทั่ว นึ่งประมาณ 15 นาที

4. ห่อด้วยผ้าขาวบาง – เมื่อข้าวสุก ปั้นข้าวให้จับตัวกันเป็นก้อน จากนั้นห่อด้วยผ้าขาวบางใส่กระติ๊บ จะช่วยเก็บความชื้น ข้าวไม่ติดกระติ๊บ และนุ่มอร่อยนานโดยไม่บูดง่าย

จุดเด่นของสูตรนี้:

ไม่ต้องแช่ข้าวข้ามคืน

ข้าวไม่แฉะ ไม่เละ

เก็บไว้ได้นาน ไม่แข็งตัวไว

นุ่มอร่อยข้ามวันแม้ไม่อุ่นซ้ำ

มาลองสูตรนี้กันดู แล้วคุณจะหลงรักข้าวเหนียวนึ่งแบบใหม่ที่ทำง่าย อร่อยได้ทั้งวัน!

#สูตรอาหาร #เคล็ดลับ #ข้าวเหนียว #ข้าวเหนียวนุ่มไม่ต้องอุ่นซ้ำ