จีน 🇨🇳 : กาแฟไส้หมู ได้รับความนิยม ในมณฑลเสฉวน กาแฟลาเต้ไส้หมูเสฉวน

 จีน 🇨🇳 : กาแฟไส้หมู ได้รับความนิยม ในมณฑลเสฉวน 

กาแฟลาเต้ไส้หมูเสฉวนราคา 32 หยวนต่อแก้ว [145บ.]

☕️เมื่อวันที่ 18 มิถุนายน 2025 ที่ผ่านมา 

แฮชแท็ก “#กาแฟไส้หมูเสฉวนราคา 32 หยวนต่อแก้ว” กลายเป็นกระแสร้อนในไวรัลในโซเชียลจีน 

จากข้อมูลผู้จัดการร้าน จุดเริ่มต้นของการเปิดตัวกาแฟสูตรแปลกใหม่นี้เกิดจากความตั้งใจที่จะประชาสัมพันธ์อาหารพื้นถิ่นของเมืองเจียงโหยว โดยเฉพาะ “ไส้หมูตุ๋นซีอิ๊ว” ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อในท้องถิ่น

เมนูนี้เปิดตัวตั้งแต่ปีที่แล้วตอนร้านเปิดใหม่ เป็นการขายบางช่วงเวลา และเลิกขายแล้ว แต่กระแสกลับมาอีกครั้ง

ได้รับความนิยมแบบไม่คาดคิด จึงนำกลับมาขายใหม่

เหตุผลที่นำ “ไส้หมู” มาผสมกับ “กาแฟ” ผู้จัดการอธิบายว่า “ตอนร้านเปิดใหม่ เราอยากสร้างกระแสด้วยเมนูที่แหวกแนว และในขณะเดียวกันก็อยากโปรโมตบ้านเกิดของเรา เจียงโหยวเป็นบ้านเกิดของกวีชื่อดัง ‘หลี่ไป๋’ และไส้หมูตุ๋นก็เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของที่นี่ จึงอยากผสมผสานกันให้กลายเป็นสิ่งใหม่

สำหรับประเด็นที่ชาวเน็ตบางรายตั้งข้อสงสัยว่า “กาแฟใส่ไส้หมู” จะดื่มได้จริงหรือไม่ ทางผู้จัดการชี้แจงว่า เมนูนี้ไม่ใช่การผสมกันแบบลวกๆ แต่ไส้หมูที่ใช้เป็นวัตถุดิบก็มาจากร้านอาหารชื่อดังในท้องถิ่น และน้ำซุปไส้หมูก็มีรสเค็มหอม ทางร้านได้นำมาปรับสูตรให้เข้ากับรสชาติของกาแฟ ทำให้ดื่มง่ายขึ้นและน่าลองมากขึ้น

แม้ว่าเมนูนี้เคยถูกยกเลิกไปเมื่อปีที่แล้ว แต่จากกระแสที่กลับมาร้อนแรงในช่วงนี้ ทางร้านจึงได้พัฒนาและนำกลับมาขายใหม่อีกครั้ง

สำหรับราคาขายที่ 32 หยวนต่อแก้ว (ประมาณ 145 บาท) ทางร้านระบุว่า “เป็นราคาที่สมเหตุสมผลกับคุณภาพ เพราะไส้หมูมีราคาค่อนข้างชัดเจนแน่นอน ส่วนวัตถุดิบอย่างนมและเมล็ดกาแฟที่เลือกใช้ก็เป็นของคุณภาพดี”เมนูลาเต้ไส้หมูเริ่มวางจำหน่ายอีกครั้งใน 1 สัปดาห์ที่ผ่านมา

ขอบคุณภาพจาก Weibo ไวรัล