🇹🇭🍨 "ไอศกรีมละมุด 100 ปี" อยุธยา คว้าแชมป์โลก! จากเวที Gourmand Awards 2024 สู่ Soft Power ไทยระดับโลก

🇹🇭🍨 "ไอศกรีมละมุด 100 ปี" อยุธยา คว้าแชมป์โลก! จากเวที Gourmand Awards 2024 สู่ Soft Power ไทยระดับโลก

"ไอศกรีมละมุด 100 ปี" จากอยุธยา คว้ารางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ของโลก ในสาขาไอศกรีม จากเวที Gourmand Awards 2024 ที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น "ออสการ์แห่งวงการอาหารโลก" โดยพิธีประกาศผลจัดขึ้นที่กรุงลิสบอน ประเทศโปรตุเกส 🇵🇹 ท่ามกลางความภาคภูมิใจของคนไทยทั้งประเทศ

ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมละมุดสูตรต้นตำรับนี้ พัฒนาโดย นายวัชรพงศ์ ระดมสิทธิพัฒน์ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "นายกอุ๊" นักพัฒนาอาหารผู้มุ่งมั่นในการผลักดันวัตถุดิบพื้นถิ่นอย่าง ละมุด ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ให้ก้าวไกลสู่เวทีระดับโลก ผ่านนวัตกรรมการแปรรูปที่ยังคงรสชาติแบบไทยแท้ไว้อย่างลงตัว

ความสำเร็จของ "ไอศกรีมละมุด 100 ปี" ไม่ได้เป็นเพียงแค่การคว้ารางวัล แต่ยังสะท้อนถึงพลังของ Soft Power ด้านอาหารท้องถิ่น ที่สามารถสร้างคุณค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวได้อย่างน่าทึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ซึ่งมีความเป็นเมืองมรดกโลกอยู่แล้ว ยิ่งเพิ่มเสน่ห์ด้วยมิติของอาหารพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์

รัฐบาลไทยได้ร่วมแสดงความยินดีกับความสำเร็จครั้งนี้ พร้อมประกาศสนับสนุนการต่อยอดนวัตกรรมจากชุมชนท้องถิ่นทั่วประเทศ เพื่อขับเคลื่อนเป้าหมายในการผลักดันประเทศไทยให้เป็นศูนย์กลาง Soft Power ด้านอาหารในระดับอาเซียน และระดับโลกต่อไปในอนาคต

🍧 ความสำเร็จของ "ไอศกรีมละมุด 100 ปี" คืออีกหนึ่งบทพิสูจน์ว่า "ความเป็นไทย" สามารถไปไกลได้ เมื่อเราเชื่อมั่นในรากเหง้าและกล้านำเสนออย่างสร้างสรรค์